Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm amidan

0
184

Viêm amidan là chứng bệnh phổ biến thường gặp trong đời sống, vậy người mắc bệnh nên và không nên ăn gì để bệnh mau khỏi. Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết nhé!

Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm amidan
Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm amidan

1. Bệnh nhân viêm amidan nên ăn gì?

1. Sinh tố

Các loại sinh tố từ rau củ quả, trái cây tươi ngon như: cam, măng cụt, xoài, chuối, dâu…. rất giàu vitamin C, chất khoáng, có tác dụng kháng viêm, làm giảm thiểu các triệu chứng viêm họng, đau rát họng, viêm Amidan rất tốt. Vì thế, khi cơ thể xuất hiện các dấu hiệu viêm Amidan thì nên uống từ 1 đến 2 cốc nước sinh tố mỗi ngày.

2. Pasta, khoai tây nghiền, và kem lúa mì

Viêm Amidan sẽ bao gồm các triệu chứng đau họng, đau tai, sưng Amidan nên khi mắc bệnh này, người bệnh cần bổ sung các loại thức ăn mềm như: khoai tây nghiền, pasta, kem lúa mì. Đây là nhóm các loại thực phẩm có tính kháng viêm mang lại hiệu quả cao. 

3. Trứng và gan bò

Trứng và gan bò là hai loại thực phẩm giàu đạm giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, chống lại được những tác nhân gây bệnh. Nhưng nhớ cần phải chế biến 2 loại thực phẩm này chín trước khi sử dụng.

4. Mật ong

Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên, mật ong rất tốt cho cổ họng. Nó có thể hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường hô hấp. Trên thực tế, nó có tác dụng giống như các loại thuốc không kê đơn. Có thể thử dùng với trà, nước chanh ấm để tăng hương vi.

Gợi ý một số món ăn cho người bị viêm amidan

Súp gà

Súp gà có công dụng giúp tiêu trừ đờm, chống viêm rất tốt đặc biệt nó có khả năng giảm đau rát họng do viêm amidan gây nên.

Canh hẹ nấu đậu hũ non

Lá hẹ có đặc tính chính là tính ấm và nhất là có chứa những thành phần như allcin, sulfit, odorin nên lá hẹ có công dụng tiêu đờm, giải độc, hành khí rất tốt cho những ai không may mắc phải những bệnh lý liên quan đến đường hô hấp. Hiện nay, có thể có nhiều cách để sử dụng lá hẹ chữa viêm amidan, nhưng thường phổ biến hơn cả là người ta dùng lá hẹ để nấu canh với đậu hũ non.

Cháo bách hợp

Bách hợp là vị thuốc có tính hàn, vị đắng có công dụng chữa các chứng viêm nhiễm đường hô hấp rất hiệu quả. Khi kết hợp bách hợp với những vị thuốc như sinh tân, chỉ khát, kha tử… thì hiệu quả chữa trị sẽ lại càng được tăng lên gấp nhiều lần.

2. Bệnh viêm amidan kiêng ăn gì?

Các thức phẩm lạnh

Viêm amidan sẽ càng nặng hơn nếu bạn tiêu thụ đồ ăn có tính nhiệt lạnh hoặc cay nóng. Chính vì thế mà nó kích ứng cổ họng của người bệnh, gây sưng đỏ. Khi cổ họng bị tổn thương thì nên ăn những thức ăn không quá nóng hoặc quá lạnh. Để cổ họng bạn có thể dần hồi phục.

Các thực phẩm chiên rán, nóng và cay

Loại thực phẩm này sẽ cọ xát nhiều với họng gây tình trạng viêm nặng hơn. Bên cạnh đó, họng bạn sẽ nóng lên, gây tình trạng bệnh thêm trầm trọng, Thậm chí, nếu bệnh thêm nặng sẽ gây lạc giọng và mất tiếng.

Thực phẩm chứa arginin

Chất arginin có nhiều trong socola, lạc,… Đây là thành phần giúp tăng siêu vi, giúp chúng sinh sôi nhanh, cản trở việc cải thiện tình trạng bệnh.

Rượu bia và các chất kích thích

Rượu bia, các chất kích thích (thuốc lá, caffeine, nicotin, các loại thức uống chứa nhiều cồn…) sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng cũng như cản trở quá trình lưu thông máu, vận chuyển khí huyết khiến bệnh viêm sưng amidan trở nặng thêm, kèm theo đó là triệu chứng đau nhiều tại vùng đầu, ù tai…

Đồ sống

Các món ăn như gỏi, đồ sống, nộm và tái. Do các món ăn này không được đun nấu nên tiềm ẩn nhiều vi khuẩn bên trong. Chúng sẽ thâm nhập vào cổ họng và amidan dẫn đến sưng đỏ tấy hơn.

Bài viết trên của gocdanhgia đã gửi đến độc giả thông tin về chế độ dinh dưỡng của người bị viêm amidan, hãy áp dụng ngay để bệnh mau khỏi nhé!